日常生活中使用的塑胶制品，例如胶袋、保鲜纸等，在生产时会消耗大量的化石燃料，加剧全球暖化。废弃后的塑胶制品会造成塑胶污染，除了需上百年才能天然分解之外，降解的过程中所释放的物质对土地、海洋以及生物都会造成影响，甚至经由食物链危害人类。有见及此，参赛学生研究从生物可分解塑胶的概念出发，希望制作出一种生物可降解的塑胶材料取代部份传统一次性塑胶，从而去解决海洋塑胶污染。

参赛学生参考环保酵素的制作方法，研究如何善用厨余分解液及堆肥，重建泥土微生物群落，从而提高农作物的生长速度。参赛学生利用从健康工坊所提供的厨余，包括杏仁渣、柑橘，及获取一些杂鱼，并以黑糖浆和EM菌去制造不同的分解液，让特定微生物群落得以活化，再利用这些分解液、EM菌和黑糖浆去活化于网购平台所购得的堆肥，和从有机菇场所获取的菇料作为堆肥，以了解能否刺激植物生长。