應用學習課程「幼兒教育」讓Jovy更了解幼兒教育行業，幫助她確立了未來的升學和就業方向。透過從「做中學」的學習模式，Jovy掌握了從事幼兒教育所需的基礎知識和實用技能。在參與「創意麵包課」、「布偶體驗課」和「創意顏色課」等實踐活動的過程中，不僅培養了她的創造力和溝通能力，也加深了她對幼兒需要的理解。

憑藉她在應用學習課程中的優異表現，Jovy獲得學校推薦，透過「學校推薦直接錄取計劃」（SNDAS），直接入讀大學的幼兒教育及特殊教育學士學位課程。